Nel malfamato quartiere di Hell’s Kitchen, nella New York del 1946, vivono i tre fratelli Carboni: gli orfani Cosmo, Lenny e Victor. Alle prese con grossi problemi di sostentamento, Vic, il più forte di loro, si fa strada nel mondo della lotta libera, sostenuto anche da Cosmo, che apre la Taverna Paradiso, una palestra dove si può pure scommettere.