La “febbre della giungla” colpisce Flipper (Wesley Snipes), un giovane architetto afroamericano di successo, e Angie (Annabella Sciorra), la sua neosegretaria di origine italiana di cui si innamora. Entrambi vivono a Manhattan a pochi chilometri di distanza, ma le rispettive comunità non hanno punti di contatto. Indagine appassionata sulle varie forme di razzismo della società contemporanea, Jungle Fever è incentrato sui rapporti sentimentali tra uomini e donne che affrontano di petto i loro problemi.